26 Haziran perşembe

Sağlıklı günlerim tam gaz devam ediyor,zaten benim yaşam biçimim oldu artık oda ayrı tabiii :)

sabah saat 09.00 gibi;

60-70 gram kadar köy peyniri

domates-salatalık-yeşillik

2 adet ceviziçi

2 dilim kepek ekmeği

1 fincan yeşilcay

saat 11.00 da ;

fotodaki kuru yabanmersinlerinin yarısı

saat 13.30da;

haslanmıs tavuk

domates-salatalık-yeşillik

yarım kase yogurt

2 dilim kepek ekmeği

saat 15.30da;

2 küçük kayısı ve 10 adet kiraz

saat 17.00da;

1 kupa sade kahve ve toplamda 4 taneye denk bisküvi :)

saat 19.30 aksam yemegi;

1 tabak ıspanak yemeği(yemekleri hep ben yaparım bu arada :) )

2 dilim kepek ekmeği

domates-salatalık

yarım kase yoğurt

saat 21.30da;

yarım bardak sütten kahve ve 1 adet şeftali

bolca su  ile günü kapattım. saglıklı günler :))

25 Haziran çarşamba

25 haziran cuma günkü sabah kahvaltım;

1 kk beyaz peynır 1 adet haslanmıs yumurta

yeşillik-domates-salatalık

2 adet ceviziçi

1 bardak yeşilçay

evde ekmeğim bitmişti o yüzden ekmek yerine 5 adet altınbaşak kepekli bisküvi yedim

saat 11.00 gibi;

1 adet şeftali ve 1 kupa sade kahve

saat 13.30 ögle yemegi;

1 tabak nohut

1 kase cacık

2 dilim ekmek ve domates-salatalık

saat 15.30 gibi;

2 adet kayısı

yaklaşık 10 tane kiraz

saat 17.00 gibi;

4 adet meviyeşil lıght keten tohumlu bisküvi(buna bayılıyorum)

1 kupa sade kahve

saat 19.30 gibi akşam yemeği;

1 tabak kabak yemeği

2 dilim kepek ekmeği

yarım kase yogurt

domates-salatalık 

saat 21.30 gibi de 1 adet elma ile tarcınlı yarım bardak süt içtim ve daha bişey tüketmedim. Bol suyu ihmal etmiyorum herzamanki gibi. saglıkla kalın.

24 Haziran Salı 2014

Bugün geç kalktım saat 11.oo gibi ve kahvaltı saatini atladıgım için hafif geçiştirmek istedim ve kendime 1 bardak sütten kahve yaptım yanındada 2 adet hurma ve 2 cevizle azcık da kuru yabanmersini yedim;

Saat 13.30 da ögle yemeğimi yedim;

3 köfte kadar haslanmıs tavuk

1 bardak yagsız ayran

1 kücük domates

3 dilim salatalık

roka-maydanoz

4-5 adet yaprak sarması

saat 15.30 gibi;

tabaktaki kirazlar

saat 17.00 gibi;

1 fincan yeşilçay

1/2 paket eti form domatesli kraker

saat 19.00 gibi akşam yemeğim ;

4-5 kaşık kabak yemeği

4-5 kaşık kepekli makarna(yağsız)

2-3 kaşık ev yoğurdu

dereotu-maydanoz ve baharatlarımm (vazgeçilmezlerim!)

saat 21.00 gibi 1 kase kadar karpuz yedim ve şuan bloguma yazarken 1/2 bardak süt ile yapılmış kahvemi yudumluyorum:)

bugün ekmek yiyemedim ekmeğim bitmişti ve gidip almaya üşendim :P ekmek yerine öglen yaprak sarma,akşamda kepekli makarna ile açığı kapattım.sizde böyle yapın ekmek şart değil,makarna-pilav yemekte yasak değil yeterki dozajını ayarlayın:) toplamda 3 lıtre kadar su tükettim ve 1 saat spor.

herkese keyifli günler..

ramazan ve beslenme

Ramazan ayı 11 ayın sultanı,işte geldi çattı. Bu mübarek ayda manevi doyumdan yararlanmak gerekir.Oldum olası bana ayrı bir hava ve huzur katar bu ay,ve tabii bazılarımızada bıngır bıngır kilolar:) Bu ayda kilo almamak hatta vermek için cok basit önerilerim olcak sizlere.

Bildiginiz üzre sahura mutlaka kalkmalıyız cünkü zaten neredeyse 18 saat ac kalan vücudumuzu sahur yemegıde yemeyıp kıtlık moduna sokmamalıyız. Sahurda tok tutucu bir kahvaltı bizim için yeterli olcaktır.Örneğin; 1 adet haşlanmış yumurta,2 dilim beyaz peynir,2-3 dilim kepekli ekmek,söğüş,3 ceviziçi yada 5-6 adet zeytin yada 1 tatlı kaşığı bal-pekmez-reçel ve 1 bardak süt ile sahurumuzu bitirebiliriz.
İftarda ise hurma ve su içtikten sonra 1 kase corba,az salata ve yogurt ile baslayıp az ara verdikten sonra az yaglı et yemeği yada baklagil yanına yogurt yada ayran,2-3 dilim kepek ekmek yada 1 avuc kadar pide,varsa az zeytinyaglı sebze ile yemegimizi tamamlayabiliriz.Ara ögün bu aclık süresince cok önemli mutlaka iftardan birkaç saat sonra ara öğün tüketilmeli. Ara öğün olarak 1-2 saat sonra 2 porsiyon meyve ve 1 bardak süt yada 1 kase yoğurt ve 2 porsiyon meyve yada 2 top sade dondurma yada 1 kase sütlü tatlı tercih edebiliriz ara öğünlerimize ceviz-badem ve fındık eklememizdede büyük yarar var. Günlük su miktarıda cok önemli mutlaka en az 2 ltre su tüketmeliyiz iftar ve sahur arasında. Her öğünden önce 2 bardak su içmemiz su tüketimimize yardımcı olcaktır vee tabikiii sporr. Ramazan öncesi zaten spor yapanlar kesinlikle ramazanda bırakmamalı 1 saat spor yapan bir birey ramazanda bunun 1/3 ini mutlaka yapmalı. Mesela iftardan sonra 20-25 dklık hafif bir egzersiz yeterli olcaktır. Ramazandan önce spor gecmişi olmayanlarında metabolizmalarını hızlandırmak ıcın en az 15-20 dklık hafif egzersizlere ihtiyacı vardır.

Ramazanda bu noktalara uyuldugu taktirde kilo almak bir yana vermeniz bile mümkündür(tabii ramazandan sonra hemen tatlılara dadanmak yokk e malum önümüz kurban bayramı aman ha ! :) )

Ramazanda da kendi örnek menülerimi fotograflı bir şekilde sizlerle paylaşıcam,takipte kalın sevgiler :)

22 haziran pazar güncesi

Pazar candır diyerek bir vurgulamayla postuma baslamak istiyorum :) Pazar günleri gec kalkılır,pazar günleri har vur harman savur günleridir bilirim güne güzell bir pazar kahvaltısıyla baslanır ardından gezmekmistenilen yerler belirlenir piknikse piknik,avm ise avm derken sanki haftaici yorulan 'ah şu pazar gelsin aksama kadar yatcam ' diyen bizler degilmişiz gibi atarız kendimizi sokaklara :)

Benim pazarım bu olağanlıkla başladıı güne gözlerimi saat 12 gibi açtım (öglen 12 !) ailecek güzel bir kahvaltı ve mis kokulu simitlerle balkon manzaramızda (ki fotografını kısa sürede sizinle paylascam günümün tamamını balkonumuzda gecirebilirim!) basladım.Pazar kahvaltımız sohbet ve muhabbet eslıgınde bikac saat sürdü sonraa balkonumuzdaki bahce salıncagımızda(bahve salıncagının balkonda ne işi var diyenleri duyabılıyorum ama o bir harikaa :D ) türk kahvelerimizi yudumlayıp keyfimizi katladık. Nereye gıtsek napsak derken aksam oldu ve bizde evde pineklemeye karar verdik (evde pineklemeye bayılıyorum). Bugün yedıklerımın fotosunu cekemedim telim bozuldu velhasıl kelam kalorili bir gün oldugunu tahmin etmişsinizdir ama dikkatinizi cekerim hazır gıda degil hepsi dogal zaten ben dısarıda kek tatlı yıyen milleti anlamıyorum ee dısardakı daha güzel derler bana hep biz tutturamıyoz kıvamını olmuyo dıyorlar ee dısarda yapanlar insan degilmi sormazlarmı adama neden dısardaki daha güzel diye sebebi açık ve net içerisindeki katkı maddeleri kıvam arttırıcılar asitler glikozlar fruktozlar soya lestinleri  ne ararsanız var şimdi sorarım herbirinize hanginizin evinde var bu maddelerden,hanginiz yaptıgınız keke soya koyuyo,hanginiz yaptıgınız keke asit döküyo! olmaz olamaz cünkü bir sey cok güzelse icindeki katkı maddelerini sorgulamak gerekir çzellikle E250 diye bir katkı maddesi varki evlerden ırak bak yine tutamıyorum kendimi bilinçsizliğe gelemiyorum! 

Neyse bu konular hakkında ayrı bir postla karsınıza cıkıcam ama sımdılık gelelim benim yediklerime.Ben pazarları diyet yapmıyorum ama hatırlatırım saglıksız beslenıyorum demıyorum sadece dıyet yapmıyorum ölçü koymuyorum. Sabah 1 simit,süzme peynir,ev yapımı çilek reçeli yeterli oldu bana türk kahvesinin yanında arkadaslarım geldiğinde yaptıgım trufflardan yedım 1 tane ve 1 parca bitter cikolata.

Komsumuz peynır tatlısı yapmıs getırmıs saolsun ondan 1 adet yedım ve aksam soframızda 1tabak makarna ile karpuz yedim. 1kasede yogurt corbası ıctım 

Pazar günleri malum misafir günüdür,aksama aile ziyaretleri oturmalar derken cayın yanında yarım kase leblebi,fıstık karısımı yedim. Yatmadan öncede tutamadım kendimi ve 2 parca bitter cikolatayla salep yaptım kendime tarcınlı! dedım ya pazar günleri off :)

Bu arada ramazan geliyo ve ramazan beslenmesi hakkında bir pos yazcam ramazanda kılo veremesenizde en azından almamak için anlatcaklarımı uygulayabilirsiniz hem uslu bir çocuk olabilirseniz (şirinleri bile görebilirsiniz demicem :D ) kilo bile verebilirsiniz benden söylemesi :)

21 haziran güncesi

Bugün diksiyon kursundan çok sevdıgım ıkı arkadasım oturmaya geldıler hoşgeldıler :)
sabah saat 09.30 da;

6-7 kasık kahvaltılık gevrek ve yarım bardak süt ile kahve

saat 11.00 gıbı;

1 kupa yeşil çay

2 adet hurma 

az kuru meyve

saat 13.30 gibi;

2 yumurta ile yagsız pazılı menemen ıcerısınde 1 adet yesıl bıber ve 2 adet cerı domates var

1.5 dılım kadar ekmek

1 bardak ayran

sonra arkadaslarım geldıler yedık ıctık bunlarda yaptıklarım :)

saat 17.00 gıbı;

1 dılım yagsız kek

1 adet ugurböcekli kanepe

2 adet truff

1 tane cıkolatalı galeta :)

bunlarda yedıklerım tabıkııı evde yapılmış hepsi o yuzden ıcıme sıne sıne yıyebılıyorum hazır seyler bogazımdan gecerken bırkez daha dusunurn duruma geldım :)

bunları yıyınce epey bır acıkmadım saat 21.00 gıbı bı kase mercımek corbası ıctım bır dılım ekmekle ve saat 22.00 gıbıde cayın yanında bır truff daha yedım mısafırlerımız vardı yıne :)

daha bısey yemedım ama saat 00.00 gıbı asker ugurlamaya gıttık kuzen asker oldu artık ve suan saat 04.00 ben anca geldım eve tam 2 saat ayakta otobüs bekledık gelırkende bı 15 20 dk yürüdüm eve bıttım resmen anlıcagınız coktan yaktım yedıklerımı yarın az yıyerek kılo sabıtleme uygulanıcak tabıkı ve tabıkıı bol su :) cok yorulduum ben en yakın zamanda gorusmek uzere ..

günlerden saglık

Dün yogunlugum nedeniyle yazamadım yedıklerımı koşuşturmaca gecti zaten günüm bugün yazmak istedim. Sabah kahvaltımı 09.30 da yaptım ;

2 dilim cavdar ekmeği üzerine yaklaşık 1 kaşık kadar labne,biraz kuru yabanmersini ve az da bal gezdirdim

ve 1 kupa yeşil çay

saat 11.30 gibi;

1 kupa sade kahve ve yarım avuc kadar kuru üzüm ve 2 adet hurma(bayılıyorum hurmaya )

saat 13-30 gibi;

2 kasık yogurt

2 kepçe yogurt corbası bol baharatlı tabııkıı :)

2 kasık fasulye piyazı

2 kaşık kabak yemeği 

ve 1 köfte kadar haşlanmış tavuk

1 dilim cavdar ekmeği

saat 15.30 gibi;

2 adet mürdüm eriği

1 adet kayısı

saat 17.30 gibi;

şekersiz türk kahvesi

4 adet yulaflı bisküvi

saat 19.30 da;

yarım kase yogurt

3 kasık fasulye piyazı(sonunda bitirebildim)

4-5 kasık kabak yemeği

2 dilim cavdar ekmeği

saat 21.30 gibi;

arkadaşım oturmaya geldi yagsız elmalı kek yapmıştım ondan yarım dilim yedim foto cekemedim unuttum ve 1 fincan sütlü kahve 

günü bu şekilde kapattım spor yapmadım ama bol su içtim sudan vazgeçemem hergün en az 2 litre tüketirim bugün 3 litre olmuştur sizede tavsiyem bol su lütfen!

sağlıklı günler

Birazda moda-Takılarım,tukularımm :)

Ah şu takı merakı başa bela a dostlar demedi demeyin :) Önceki yazılarımda bahsettim mi bilmiyorum ama benim annemin çeyiz üzerine bir dükkanı var,adı daaa TUĞÇEM ÇEYİZ EVİ :) evet cnm annem benim adımı verdi dükkana ama gelip sorun ki tugce dükkanla alakan varmı? tabikii yok ceyiz işlerini oldum olası sevmem. Ama işime yarar şeyler bulabılıyorum orada.

Mesela gecen gün annemin yaptığı örtülerin pikelerin kenarına süslemek için kullandığı boncuk alet edevat ne varsa biraz topladım poşete geldim eve (annem farkederse öldürcek beni bazen abartıyorum da :P ) vee takı maceralarıma basladım.Önce netten arastırdım bı kac model derken kafamdan türettim de türettim.İşte yaptıklarımdan biri;  

Ben bu kolyeyi çok sevdimm,hazır harçları kestim birbirime diktim ve kullanmadıgım bir kolyenin zincirine diktim.Ucundaki fiyonk aparatı ise evde mevcuttu(incik boncukçuya girdimmi mutlaka bişey alır koyarım kenara e malum annem çeyizci sık sık tuhafiyeleri ziyaret ederim bu maksatla :) ) derken onuda ucuna diktim ve sonuç mükemmell ben bayıldım vee hızımı alamayıp birde küpe yaptım buna benzer modelden ama ikisini bir kullanmıyorum tabii sizde yaparsanız kullanmayın bence yoksa düğünlerde gelinin kardeşi gibi abartı süs püsle dolaşırsınız ortalıkta :)))

işte buda küpelerim tek olanın diğerini cekmemiştim oda ikili bu arada.Hazır iğne oyasını modelıne gore kestım ve uclarına agırlık versın dıye cam boncuk taktım hepsi bu sonuc harika :)  

Fast food'a hayır !

Nette gezinirken bulduğum bu bilimsel açıklamayı paylaşmak istedim ki heleki günümüz zamanında bilinmesi gereken en önemli noktalardan biridir fast foodun zararları,umarım bilgilerden yararlanırsınız.

o zaman hadi bakalımm .

Bugün güne her zamanki gibi saglıklı başladımm sabah kahvaltım;

                               saat; 09.30

                                  1 adet haşlanmış yumurta

                                  1 parça köy peyniri

                                   2-3 dilim domates-cacık

                                   2 dilim çavdar ekmeği

                                   fesleğen,dereotu, küçük turp(fındık turpu diye geçiyor) ve yeşil çay :)

                              saat; 11.00 gibi

                                1 fincan sade kahve (bayılırımm)

                                4 adet küçük hurma

                               

saat 13.30;

                            

                              haşlanmış tavuk

                              1 bardak kadar ayran

                              2 dilim cavdar ekmeği

                              domates-cacık

                              1 kaşık kadar fasulye piyazı

saat 15.30;

                               1 dilim elma (1 dilimini yiyemedim)

                                4 adet erik

saat 17.00;

                    Dışarıdaydım türk kahvesi içtim (ama yanındaki ufak kurabiyeyi yemedim)

                    yanında 4 adet maviyeşil lıght keten tohumlu bisküvi yedim ama cekemedim zaten dısarda ara ögün yapmayı sevmiyorum herkes bana bakıyomuş gibi geliyo koca cafede sen kalk cantandan bisküvi cıkar ye olcak iş değil :)

Neysee derkeen cok sevdigim bi arkadasımla oturduk sohbet muhabbet(bide yagmurrrrr! hep beni buluyo bu yagmurlu havalar..) derken arkadasımın anneside geldi ve yemek yemeye gittik. Ben akdeniz salatası söyledim yanında ayran ama ıcınde peynır vardı tam yaglı ve cevizde kullanmıslardı o yuzden ekmek yemedim .

Güzel vakit geçirdik ve sonunda ıslanmadan sag salim evime döndüm ve saat 21.00 gibi 1 adet şeftali yedim. Şimdide sütlü kahvemi yaptım içerken bi yandanda blogumu yazıyorum bugünlük bu kadar herkese saglıklı günler(bu arada diger postumda saglıga dair önemli bilgilerle karsınızdayım umarım gece tamamlayıp yayınlayabılırım) saglıcakla kalın :)

Neden yeşil ve kahve ?

Uzun süredir blog açmayı düşünüyordum kısmet bugüneymiş. Neden yeşil ve kahve ; çünkü kahvesiz bir gün düşünemiyorum ve yeşilsiz bir  hayat.. çok basit değilmi :) Ahh sabahları uyanır uyanmaz bir fincan kahvem,yeşil ve mavilikle dolu manzaram olmasa napardım bilemem. Gece yavaş yavaş kendini göstermişken yapılcak en güzel şey gidip bir fincan kahve koymak. Kahvenin içerisindeki antioksidanlar ve kafein miktarından dolayı uyku kaçırdıgını bilinmekte. Nedenleri çok..

Adenozin olarak bilinen bir şeker, beyinde belirli almaçlara bağlanarak sinir aktivitesini yavaşlatır. Kafein, adenozinin yerine bu almaçlara bağlanarak, uyku halinin ortadan kalkmasına neden olur. Kafein tarafından işgal edilen almaçlara adenozin bağlanamaz ve hücreler yavaşlamak yerine hızlandırılmış bir etkinliğe girer. Kahve içildiğinde uyku açılmasının yanı sıra kalp atışlarında hızlanma, daha fazla idrar üretimi (kafein aynı zamanda etkili bir diüretiktir), vücut ısısında yükselme ve sindirim sisteminde daha fazla asit salgılanması gibi etkiler de görülür. Bunların nedeni, sinir uyartısında kafein nedeniyle görülen azalmanın hipofiz bezini harekete geçirmesidir. Sinir uyartısını düzene sokmak amacıyla adrenalin salgısı başlatılır ve bunun sonucunda da yukarıda sözünü ettiğimiz etkiler ortaya çıkar. Daha yüksek miktarlarda kafein alımı ise başağrısı, sinir bozukluğu ve uyuma zorluğu gibi rahatsızlıklara yol açabilir.
Bazı ilaçların (özellikle ateş düşürücü ve ağrı kesici özellikte olanların) içeriğinde kafein bulunmaktadır. Bunun nedeni de kafeinin adenozin almaçlarına bağlanma özelliğidir. Adenozin aynı zamanda beyne giden kan damarlarını açıcı bir özelliğe sahiptir (muhtemelen uyku halinde yeterli oksijenin alımı için). Kafein bu etkiyi de ortadan kaldırarak kan damarlarında daralmaya ve rahatlamaya neden olur.

Bu kadar bilgiye ragmen hala kalkıp uykusuz kalcagını bile bile kahve almaya giden bana bi alkışş :D

Herşeyin başı sağlık..

Merhaba diyerek ilk postumu yazmaya başlıyorum evet. Bu blog aslına bakarsanız özellikle bir konu hakkında açılmış bir blog değil,agırlıklı olarak spor ve beslenmeye dayalı olcak belki evet ama genellik benim yaşamım,günlerim v. vs. vs. :)
Bndan 5 ay öncesine kadar spor eğitmenliği yapan ben ( evet evet o ben oluyorum :) ) rahatsızlanıp hastane köşelerine düşünceye kadar saglıklı beslenip sporsuz yaşayamayan ben hastane köşelerinde kollarımda serumlar başımda ailem ve tabii hastalık zamanlarının vazgeçilmezi ballar,kaymaklar,pekmezler vs. vs. (daha fazlasını saymaya dilim varmıyor ) derkeen ve 0 hareketsizlikle 2 ayda bana 10 kilo aldırmayı başardılar evet evet başardılar kutluyorum (serumların etkiside büyük bunda sanırım günahlarını almıyım yine :P ). 
Neyse problem yapmıyorum çünkü spor ve beslenme hakkında olabileceğinden fazlasını ezbere biliyorum,kilo verme konusunda da başarılıyım ama öyle 5 günde 5 kilo diyetleriyle değil tabii,aksine yiyerek ama saglıklı yiyerek (ben o bal kaymaklara nasıl kandım bilmiyorum :/ ) kilolarımdan kurtuluyorum. Sporu yavas yavas tekrar hayatıma soktum bu aralar ama ne yalan söyliyim tazı gibi koşan ben hantallaşmışım biraz :D evet işte böyle a dostlar ben günlerimi paylaşıcam burda bazı bilgilerde buluncam ayrıca sizlerde faydalanın diye umarım yardımcı olabilirim her birinize şimdilik kucak dolusu sevgiler yazılarımın ulaştığı yere kendinize cici değil sağlıklı bakın görüşmek üzere..